見家中包櫻花蝦就快到期，一於用來取代蝦米來煮節瓜粉絲，一道清爽家常菜，清淡中略帶有一點鹹鮮，啱晒夏天吃。FB : https://www.facebook.com/yeungmakitchen IG : http://www.instagram.com/Yeung_Ma_Kitchen MeWe : https://mewe.com/p/yeungmakitchen
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
薑片 數片
蒜蓉 約1大湯匙
乾瑤柱 約10粒
粉絲 1束
櫻花蝦 隨意
節瓜 1條
現成雞湯+水 150+100ml
芫茜 少許
作法:
1 ：
將乾瑤柱浸水至軟身，留下瑤柱水備用； 粉絲浸水至軟身； 節瓜去皮後切條；(如用蝦米請先浸軟)
2 ：
熱鍋下少許油先炒香薑、蒜蓉。
3 ：
先加入櫻花蝦略炒，再加入節瓜炒勻，
4 ：
加入瑤柱和瑤柱水、現成雞湯和水煮至滾起，加蓋轉細火煮約8分鐘至節瓜變軟。(因現成雞湯已夠味，所以再沒有加鹽作調味。)
5 ：
可試味再作調味，最後加入粉絲煮約1分鐘，放上芫茜即成。
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51413
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多讀書帶來好運 塔羅牌大師替愛書民眾免費占蔔
2019年新年新開始，多讀書不只提昇自己，在書香韻味薰陶下還能帶來好運氣，新北市立圖書館蘆洲集賢分館與中華民國占星協會合作，找來林樂卿及安琪兒等塔羅牌大師駐館，即日起到圖書館借書，即可免費參加新年塔羅運勢占蔔，老師還替12星座挑選開運書單，希望大家多讀書多好運。
蘆洲集賢分館主任陳樺萱表示，新年新希望，民眾對新年都會充滿期待，集賢分館為了推廣讀書風氣，特別結合星座運勢話題，邀請中華民國占星協會多位知名星宿老師，針對2019年十二星座運勢，為大家推薦開運書籍，不僅增添閱讀趣味性，也希望愛看書的人在嶄新一年做好充足準備，一整年都有好運勢。
陳樺萱說，1月11日星期五到13日星期天連續3天，集賢分館邀請塔羅牌老師到館內駐點，民眾只要借書達10本，就可以免費參加新年塔羅占蔔活動，由老師親自為民眾占蔔算命，解說來年狀況及運勢，機會難得。
(中時 )
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